Inspiração do dia: Bolo de caneca!

Minha insiração do dia é um bolo bem fácil e bem gostoso para o lanche da tarde. Gente, fica ótimo, podem apostar!
Bjos
Cleid

BOLO DE CANECA 3 MINUTOS

Tempo de preparo total: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 2 porções

Nível de dificuldade: Fácil

Categoria: Bolo

Calorias: 814

 Ingredientes

· 2 canecas com capacidade de 150 ml

· 1 gema

· 6 colheres (sopa) de leite condensado

· 1 colher (sopa) de margarina

· 1 colher (sopa) de leite

· 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

· 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada

· 1 colher (café) de fermento

· 1 clara batida em neve

Cobertura

· Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó. Bata por três minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.

Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180ºC, em forno preaquecido. Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos bastam. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore a gosto.

Fonte: Inspire e Decore